खेकडा पालन – मासे विकण्यासोबतच, लोक शेतीतून पैसे कमवण्याचा एक अतिरिक्त मार्ग म्हणून खेकड्यांच्या शेतीकडेही येत आहेत. खेकड्यांमध्ये भरपूर प्रकार असतात, म्हणूनच अधिकाधिक लोक क्रॅब डिशचे चाहते बनत आहेत. तथापि, खेकडे माशांइतके सोपे नसतात, त्यामुळे त्यांना बाजारात मोठी मागणी आहे. तामिळनाडूमध्ये लाल खेकडे आणि हिरवे खेकडे असे दोन प्रकारचे खेकडे आढळतात. हिरवे खेकडे दोन ते तीन किलोग्रॅमपर्यंत वाढू शकतात, तर लाल खेकडे फक्त 800 ग्रॅमपर्यंत पोहोचतात. पिंजऱ्यात प्रजनन केले जाणारे हिरवे खेकडे आपण संगोपनासाठी वापरतो. खेकडा नर किंवा मादी आहे हे सांगण्यासाठी, फक्त त्याच्या पोटाचा आकार पहा – नरांचा पोटाचा लहान असतो, तर मादी चामोठ्या असतो
काही आशियाई देशांमध्ये मड क्रॅब खेकडा पालन खूप लोकप्रिय आहे. लोकांना मड क्रॅब आवडतो आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत त्याला जास्त मागणी आहे. बरेच देश दरवर्षी बरेच टन खेकडे आयात करतात कारण ते खूप स्वादिष्ट आहे. म्हणून, जर तुम्ही मातीच्या खेकड्याचा व्यवसाय सुरू केला तर त्यांची निर्यात करून तुम्ही काही पुष्कळ पैसे कमवू शकता. हा व्यवसाय खरोखर लोकप्रिय होत आहे कारण तो सुरू करणे सोपे आहे आणि भरपूर पैसे कमावते. लोक प्रामुख्याने चिखलाचे खेकडे खातात, त्यांना अन्न म्हणून आणि जागतिक बाजारपेठेत मोठा फटका बसतो. म्हणूनच व्यावसायिक मड क्रॅब उत्पादन सुरू करणे ही एक स्मार्ट चाल आहे. तुम्ही ते उच्च किंमतीला विकू शकता आणि मागणीही चांगली आहे.
पाळीव खेकड्याच्या किती प्रजाती आहेत?
पाळीव खेकड्यांच्या दोन प्रजाती आहेत एक लाल पंजा आणि हिरवा मड क्रॅब.
1. लाल पंजा खेकडा
लाल पंजे सहसा हिरव्या मातीच्या खेकड्यांपेक्षा लहान असतात. सर्वात मोठा लाल पंजा सुमारे 12.7 सेमी रुंद आणि सुमारे 1.3 किलो वजनाचा असू शकतो.
लाल पंजे असलेले खेकडे हे अतिशय थंड खाऱ्या पाण्याचे, खारफुटीचे खेकडे आहेत. त्यांच्याकडे अनेक व्यक्तिमत्त्व आहेत. लक्षात ठेवण्यासारखी गोष्ट म्हणजे ते पूर्णपणे पाण्याचे प्राणी नाहीत. या खेकड्यांना श्वास घेण्यासाठी त्यांचा अर्धा वेळ जमिनीवर घालवायला आवडते.
लाल पंजा खेकडा ची काळजी कसी घ्यावी?
हा खेकडा थोडा आक्रमक असू शकतो, त्यामुळे त्याला हाताळताना काळजी घेणे आवश्यक आहे. ते 2.5 वर्षांपर्यंत जगू शकते. खेकड्याचा रंग तपकिरी डागांसह लाल ते चमकदार नारिंगी असू शकतो. खेकडा निरोगी ठेवण्यासाठी पाण्यात नायट्रेटचे प्रमाण ४० पीपीएमच्या खाली ठेवणे महत्त्वाचे आहे. अन्नासाठी, खेकड्याला मृत वनस्पती आणि प्राण्यांचे तुकडे तसेच इतर काही प्रकारचे अन्न खायला आवडते.
2. हिरवा मड क्रॅब (चिखल्या खेकडा)
हे सुमारे 22 सेमी लांब आणि रुंद आहे. तुम्ही हा खेकडा सहज शोधू शकता कारण त्याच्या पायांवर आणि कवचांवर या मस्त बहुभुज रचना आहेत.
मड क्रॅब निर्यात बाजारपेठेत खूप लोकप्रिय आहे कारण लोकांना ते पुरेसे मिळत नाही. आंध्र प्रदेश, तामिळनाडू, केरळ आणि कर्नाटकच्या किनारपट्टीवर या खेकड्याची व्यावसायिक शेती तेजीत आहे.
ग्रोआउट खेकडा पालन पद्धत
ग्रोआउट खेकडा पालन पद्धतीमध्ये 5 ते 6 महिन्यांच्या कालावधीत किशोर खेकड्यांची लागवड करणे समाविष्ट आहे जोपर्यंत ते व्यावसायिक विक्रीसाठी इच्छित आकार आणि वजनापर्यंत पोहोचत नाहीत. खेकडा शेतीसाठी हा विशिष्ट दृष्टीकोन प्रामुख्याने तलावाच्या वातावरणात होतो.
खेकडा शेतीसाठी आवश्यक असलेल्या तलावाचा आकार विशिष्ट उत्पादनावर अवलंबून असतो. सामान्यतः, खेकडा शेती तलावांचा आकार 0.5 ते 2 हेक्टर पर्यंत असतो. खेकड्यांसाठी अनुकूल वातावरण निर्माण करण्यासाठी तटबंध आणि भरतीच्या पाण्याची देवाणघेवाण योग्यरित्या स्थापित केली गेली आहे याची खात्री करणे महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, अनुकूल परिस्थितीमुळे लहान तलाव विशेषतः खेकडा शेतीसाठी योग्य आहेत.
तलावांना आदर्श मानण्याचे एक कारण म्हणजे त्यांची कमी देखभालीची आवश्यकता. लहान तलावांच्या बाबतीत, ते योग्यरित्या कुंपण केले आहेत याची खात्री करणे उचित आहे. दुसरीकडे, नैसर्गिक सेटिंग्जमध्ये अस्तित्वात असलेल्या मोठ्या तलावांसाठी, त्यांना आउटलेट क्षेत्रासह मजबूत करणे आवश्यक आहे.
10 ते 100 ग्रॅम वजनाच्या जंगलातून गोळा केलेले किशोर खेकडे ठेवणे शक्य आहे. त्यांच्या उत्पादन कालावधीचा कालावधी 3 ते 6 महिन्यांपर्यंत भिन्न असू शकतो, जो खेकड्यांचा आकार आणि त्यांच्या काळजीसाठी उपलब्ध संसाधने आणि सुविधा यासारख्या घटकांवर अवलंबून असतो.
व्यावसायिक खेकडा उत्पादनात, प्रति चौरस मीटर 1-3 खेकडे असण्याची शिफारस केली जाते. खेकड्यांना स्वस्त मासे, कोळंबी आणि लहान खेकडे खायला दिले जाऊ शकतात.
तुमच्याजवळ जवळच्या स्थानिक बाजारात जाण्याचा आणि कत्तलखान्यातून कुजणारे मासे आणि पक्षी आणि प्राण्यांचे अंतर्गत अवयव गोळा करण्याचा पर्याय आहे.
खेकड्यांना दररोज त्यांच्या शरीराच्या वजनाच्या 5% खायला द्यावे. उदाहरणार्थ, 100 किलो खेकडे असल्यास, त्यांना दररोज 5 किलो अन्न द्यावे.
खेकड्यांचा एक गट गोळा करा आणि त्यांच्या सरासरी वजनाची गणना करा. त्यांच्या वाढीचा आणि एकूणच आरोग्याचा मागोवा घेण्यासाठी तसेच त्यांच्या आहाराचे प्रमाण त्यानुसार समायोजित करण्यासाठी त्यांचे नियमित नमुने घेणे महत्त्वाचे आहे.
निवारा देण्यासाठी आणि आक्रमकता आणि नरभक्षकता टाळण्यासाठी, तलावामध्ये पाईप्स ठेवल्या पाहिजेत. 3 ते 5 महिन्यांनंतर, मासे विक्रीसाठी योग्य वजनापर्यंत पोहोचतील.
खेकडा फॅटनिंग
क्रॅब फॅटनिंग सिस्टीममध्ये मऊ कवच असलेले खेकडे जोपर्यंत कडक एक्सोस्केलेटन विकसित होत नाहीत तोपर्यंत वाढतात. हार्ड शेल खेकडे बाजारात जास्त मौल्यवान आहेत, मऊ शेल खेकड्यांच्या चार ते पाच पट किंमतीला विकले जातात.
या प्रणालींमध्ये खेकडा शेती कार्यक्षम आणि फायदेशीर आहे. खेकडा फॅटनिंग व्यवसाय करण्यासाठी दोन पद्धती आहेत ज्याचे तपशील खाली दिले आहेत.
खेकड्यांची तलावामध्ये फॅटनिंग कशी करायची?
- खेकड्यांची शेती ०.०२५ ते ०.२ हेक्टरपर्यंत विविध आकाराच्या तलावांमध्ये करता येते. भरतीचे तलाव जे लहान असतात आणि त्यांची खोली 1 ते 1.5 मीटर असते ते खेकड्यांना मेद लावण्यासाठी विशेषतः योग्य असतात.
- तलावात खेकडे टाकण्यापूर्वी तलावाची योग्य तयारी करणे गरजेचे आहे. तलावातील पाणी काढून, ते सूर्यप्रकाशात कोरडे होऊ देऊन आणि पुरेशा प्रमाणात चुना टाकून हे करता येते.
- खेकडे बुजवण्याद्वारे बाहेर पडू नयेत म्हणून तलावाभोवती एक अडथळा तयार करा. धरणाच्या आत बांबूच्या चटया वापरून तलावाचे प्रवेशद्वार मजबूत करा.
- मऊ खेकडे साठवण्यासाठी, ते जवळच्या मच्छिमारांकडून किंवा खेकडा व्यापाऱ्यांकडून सकाळी गोळा करा. इष्टतम क्रॅब फॅटनिंगसाठी 1-2 खेकड्यांची घनता प्रति चौरस मीटर ठेवण्याची शिफारस केली जाते.
- परिणाम सुधारण्यासाठी आणि आक्रमकता आणि नरभक्षकता रोखण्यासाठी, मोठ्या तलावामध्ये नर आणि मादी खेकडे त्यांच्या आकारानुसार वेगळे करणे उचित आहे.
- तुम्ही कुठे आहात आणि खेकड्यांची उपलब्धता यावर अवलंबून, तुम्ही एका वर्षात 8 ते 12 चक्रे फॅटनिंग पूर्ण करू शकता. साधारणपणे, 300 ग्रॅम ते 500 ग्रॅम वजनाच्या खेकड्यांना जास्त मागणी असते आणि ते बाजारात जास्त किमतीला विकले जाऊ शकतात.
- खेकडा पालन च्या व्यवसायात अधिक पैसे मिळवण्यासाठी, खेकडे इच्छित वजनापर्यंत पोहोचल्यानंतर आणि कठोर कवच स्थितीत आल्यावर ते गोळा करणे आणि विकणे महत्वाचे आहे.
खेकड्यांची पिंजर्या मध्ये फॅटनिंग?
- खेकडा फॅटनिंग पेन, फ्लोटिंग नेट पिंजरे आणि बांबूचे पिंजरे फक्त उथळ नदीच्या जलमार्गांमध्ये वापरण्यापुरते मर्यादित नाहीत; ते मोठ्या कोळंबीच्या तलावांमध्ये आणि टाक्यांमध्ये देखील लागू केले जाऊ शकतात ज्यात पुरेसे भरतीचे पाणी प्रवाह आहे.
- तुमच्या खेकड्याच्या फॅटनिंग पिंजऱ्यासाठी जाळीची सामग्री निवडण्यासाठी बांबूचे तुकडे, नेटलॉन किंवा एचडीपीई यासह अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. पिंजऱ्यासाठी शिफारस केलेले परिमाण 3 मीटर लांबी, 2 मीटर रुंदी आणि 1 मीटर उंची आहेत, कारण हे खेकडा फॅटनिंगसाठी आदर्श जागा प्रदान करते.
- खेकड्यांना सोयीस्कर आहार देणे आणि त्यांचे निरीक्षण करणे शक्य होईल अशा पद्धतीने बंदिस्त व्यवस्था करा. प्रत्येक वैयक्तिक पिंजऱ्यात 10 खेकडे प्रति चौरस मीटर लोकसंख्येची घनता राखण्याची शिफारस केली जाते, तर प्रत्येक पेनमध्ये आदर्शपणे प्रति चौरस मीटर 5 खेकडे सामावून घ्यावेत.
- जेव्हा प्राण्यांना जास्त गर्दीच्या परिस्थितीत ठेवले जाते, तेव्हा ते एकमेकांवर हल्ला करण्याची आणि नरभक्षक वर्तनात गुंतण्याची उच्च शक्यता असते. हे विशेषतः अशा घटनांमध्ये दिसून येते जेव्हा लहान-उत्पादनाच्या उद्देशाने प्राणी पिंजऱ्यात किंवा पेनमध्ये वाढवले जातात. याउलट, जेव्हा तलावांमध्ये जनावरे पुष्ट केली जातात, तेव्हा तो व्यावसायिक उत्पादनासाठी अधिक योग्य आणि फायदेशीर पर्याय असल्याचे सिद्ध होते.
- खेकडा शेतीच्या दोन पद्धतींची तुलना करताना, हे निश्चित केले जाऊ शकते की फॅटनिंग पद्धत ग्रोआउट पद्धतीपेक्षा लक्षणीयरीत्या अधिक फायदेशीर आणि फायदेशीर आहे. दोन्ही पद्धतींमध्ये वेळेची बांधिलकी असते, परंतु संपूर्णपणे खेकडा शेतीची प्रक्रिया फॅटनिंग पद्धतीच्या तुलनेत लांब असते. तथापि, जास्त कालावधी आवश्यक असूनही, लक्षणीयरीत्या कमी कालावधीत भरीव नफा मिळविण्याच्या क्षमतेमुळे शेतकऱ्यांमध्ये फॅटनिंग पद्धतीला जास्त पसंती दिली जाते.
ना कोणते दुकान ना कोणती मशीन लागते, महिन्याला 1.5 ते 2 लाख कमुन देतो हा व्यवसाय,Business ideas
पाण्याची गुणवत्ता कशी ठेवायची?
खेकड्यांच्या उत्पादनात पाण्याची गुणवत्ता हा महत्त्वाचा घटक आहे. इष्टतम परिस्थिती राखण्यासाठी वेळोवेळी पाणी बदलण्याची किंवा योग्य औषधे आणि रसायने वापरण्याची शिफारस केली जाते. अधिक माहितीसाठी कृपया दिलेल्या तक्त्याचा संदर्भ घ्या.
खेकड्यांचा आहार (Crab diet)
व्यावसायिक हेतूंसाठी, खेकड्यांना त्यांच्या शरीराच्या वजनाच्या 5-8% अन्नाची आवश्यकता असते. तुम्ही खेकड्यांना स्वस्त माशांचा कचरा, कोंबडीचा कचरा, प्राणी ऑफल, खारट पाण्याचे क्लॅम इत्यादी खाऊ शकता. त्यांना एकाच वेळी खायला देऊ नका. दिवसातून दोनदा वर स्विच करा. एकूण फीडचा बराचसा भाग संध्याकाळी द्या.
खेकडे प्रजनन कस करतात?
- चिखलातील खेकडे अंडी घालण्यासाठी किनाऱ्यावर स्थलांतर करतात. जेव्हा त्यांची कॅरॅपेस रुंदी सुमारे 9 सेमीपर्यंत पोहोचते तेव्हा ते परिपक्व होतात. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, ते आयुष्याच्या पहिल्या वर्षात प्रौढ होतात. नर खेकडे सहसा मादीच्या संभोगपूर्व विरघळण्याआधी तिच्याकडे जातात. नर त्यांच्या चेलिपेड्स आणि पहिल्या जोडीने त्यांना पकडण्यापासून सुरुवात करतात आणि मादीला वितळत नाही तोपर्यंत अनेक दिवस फिरतात.
- चिखलाचे खेकडे खूप मजबूत आणि चिवट असतात. त्यांना सहसा जास्त काळजीची आवश्यकता नसते. तथापि, अतिरिक्त काळजी आपल्या खेकड्यांना निरोगी राहण्यास आणि चांगली वाढण्यास मदत करेल. म्हणून, आपल्या खेकड्यांची चांगली काळजी घेण्यासाठी सर्वोत्तम प्रयत्न करण्याचे सुनिश्चित करा. त्यांच्या प्रकृतीचे नियमित निरीक्षण करा आणि काही असामान्य दिसल्यास आवश्यक पावले उचला.
खेकड्यांची काढणी (Crab Harvesting) कशी करायची?
जेव्हा खेकडे बाजारात विशिष्ट आकारात पोहोचतात तेव्हा तुम्ही खेकडे सुरू करू शकता. मग, खेकडे जाळी, ट्रोलिंग, हुकिंग, बेटेड वायर मेश पॉट्स आणि हाताने देखील पकडले जातात.
खेकड्यांची Marketing कशी करायची?
- थोड्या वेळाने खेकडे किती मजबूत आहेत हे तुम्हाला जाणवले पाहिजे. खेकड्याच्या फार्ममध्ये, ते 3 ते 6 महिन्यांच्या दरम्यान विकण्यासाठी तयार असतात. परंतु जर तुम्ही त्यांना वेगळ्या प्रणालीमध्ये मोठे करण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर ते आधीच मोठे असल्यास जास्त वेळ लागेल.
- पण खेकडे तेव्हाच पकडा जेव्हा ते पुरेसे मोठे असतील आणि जास्त पैसे मिळतील. सकाळी किंवा संध्याकाळी त्यांना पकडा.
- तलावातील खेकडे पकडण्यासाठी, आपण त्यांना फसवण्यासाठी विशेष जाळी किंवा अन्नासारखे दिसणारे काहीतरी वापरू शकता. त्यांना पकडल्यानंतर, आपल्याला कोणत्याही घाण किंवा चिखलापासून मुक्त होण्यासाठी त्यांना खारट पाण्यात स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.
- प्रथम, जेव्हा आपण खेकडे बांधतो तेव्हा आपण सौम्य असणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपल्याला त्यांच्या पायांना दुखापत होणार नाही. त्यानंतर, खेकडे ओले राहतील याची खात्री करावी.
- त्यांना सूर्यापासून दूर ठेवा कारण ते त्यांना हानी पोहोचवू शकतात. मग त्यांना विकण्यासाठी स्टोअरमध्ये घेऊन जा.
- अनेक लोक समुद्राजवळील ठिकाणी पैशासाठी खेकडे वाढवू लागले आहेत. हे अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहे कारण ते सोपे, उपयुक्त आहे आणि जास्त वेळ लागत नाही.
- इतर देशांमध्ये मड क्रॅब्स खरोखर लोकप्रिय आणि मौल्यवान आहेत. जर तुम्ही व्यवसाय सुरू केला आणि त्यांना विकून तुम्ही काही अतिरिक्त पैसे कमवू शकता आणि नोकरी शोधू शकता. तुझा दिवस छान असो!
कुक्कुट पालन योजना ——> येथे क्लिक करा
महिला, शेतकरी आणि बेरोजगारांसाठी महत्त्वाच्या योजना आणि लाभ, new schemes
new schemes: राज्यात सरकारने महिला, शेतकरी आणि बेरोजगारांसाठी अनेक महत्त्वाच्या घोषणा केल्या आहेत. यामध्ये आर्थिक मदत, कर्जमाफी, बेरोजगार भत्ता आणि … Read more
पीएम किसान योजनेचा 19वा हफ्ता या दिवशी जमा होणार 19th week of PM Kisan
19th week of PM Kisan: केंद्र सरकारद्वारे राबविण्यात आलेल्या पंतप्रधान किसान सन्मान निधी योजनेचा 19 वा हप्ता शेतकऱ्यांच्या खात्यात जमा … Read more
सोयाबीनच्या दरात अचानक वाढ, या जिल्ह्यात एवढा दर मिळाला soyabean rate
soyabean rate: सोयाबीनच्या दराने विक्रमी उच्चांक गाठला असून, खाद्यतेलाच्या आयातीवरील निर्बंधांमुळे देशांतर्गत बाजारात सोयाबीनच्या किमतीत लक्षणीय वाढ झाली आहे. यामुळे … Read more